商品紹介
Products
仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒
720ml
アルコール度数13度の生酒原酒です。
本来、日本酒は麹を使用するにあたり、黄麹を使用しますが、
今回のお酒は一部に白麹を使用することで、白麹が作り出す酸
(主にクエン酸)により、口に含むと程よい甘さと、クエン酸特有の
酸味による爽やかで甘酸っぱいお酒に仕上げました。
商品容量
720ml
原材料名
米(国産)・米麹(国産米)
アルコール分
13度
麹米／精米歩合
兵庫県産山田錦／65%
掛米／精米歩合
兵庫県産山田錦／65%