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☆琥泉純米吟醸彩葉(IROHA)発売中です！☆

彩葉（IROHA）」は、葉が美しく色づくように、お酒が深く育っていく時間を重ねて名づけました。ひと夏を越し、豊かな旨味を蓄えたお酒です。　開栓すると華やかな吟醸香をほのかに感じ、口に含むと辛口で芳醇な味わいが口中にひろが … ☆琥泉純米吟醸彩葉(IROHA)発売中です！☆

冬に仕込んだお酒を原酒のまま生詰し、その後パストライザーによる瓶燗火入（一火）を行い、涼しい蔵内で初秋までじっくりと寝かせました。辛口で芳醇な味わいは、冷からお燗まで幅広い温度帯で楽しめます。泉酒造オンラインショップは … ☆仙介特別純米秋あがり原酒・一火、発売中です！☆

　【オンラインショップ】　8/13(木)～8/16(日)まで、お休みさせていただきます。　オンラインショップの商品発送・メール返信等の業務はできませんので、ご了承ください。　　8/10(月)15時までのご注文は、8/12 … 夏期休業のお知らせ

しぼったお酒をそのままの状態(無濾過)で瓶に詰めました｡酸度の高い仕上がりですが、アミノ酸とのバランスもよく、辛口で旨味のあるお酒です。泉酒造オンラインショップはこちら

拝啓、貴社ますますご隆盛のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引立てを賜り、誠にありがとうございます。さて、誠に勝手ながら弊社では、社員研修につき、7月21日(火)を臨時休業とさせていただきます。皆様にはご不便をおか … 社員研修による臨時休業のお知らせ

氷が溶けてくると味わいも薄く感じてしまいがちですが、この商品は麹米の使用割合を22％で仕込むことにより、しっかりと旨味も残すことが出来ました。華やかな香りを感じながら、旨味をしっかりと残しつつ、キリッとした口あたりが特徴 … ☆仙介純米ROCK無濾過生酒原酒発売中です！☆

【オンラインショップ】4/29(水･祝)及び5/2(土)～5/6(水･祝)は、お休みさせていただきます。オンラインショップの商品発送・メール返信等の業務はできませんので、ご了承ください。 4/30(木)16時までのご注文 … ゴールデンウィークの休業のお知らせ

今年の5/5(火･祝)は、二十四節気で『立夏』です。『夏の立つがゆへ也』と、暦便覧に記されています。野山は新緑に彩られ、田んぼではカエルが鳴き始めるころです。二十四節気では、この日から立秋(8/7頃)の前日までが、夏とな … ☆仙介夏純米発売中です！☆

仙介山廃純米は、山廃仕込み特有のどっしりとした酸を、柔らかく包み込んだ優しい口当たりと、芳醇で旨みのある辛口の生酒原酒です。泉酒造オンラインショップはこちら

地元兵庫県産米を使用した純米吟醸原酒です。瓶燗火入れすることにより、吟醸用自社酵母が生かされフルーティな香りが豊かに広がり、爽やかな味わいとコクのある喉ごしを楽しめます。料理は素材が生かされている、あっさりとした料理と相 … ☆琥泉純米吟醸夏の原酒　発売中です！☆